酥炸老嬭嬭？路邊攤販賣「炸雞翅、婆菜」看了霧煞煞　客家人一看超驚喜「這口味超多款欸」

很多攤販為了吸引顧客目光，都會在廣告招牌上「下功夫」，寫一些搞笑的販賣用語，不過有時候招牌上也會出現讓人想破頭都不知道是什麼的品項！

一名網友在臉書社團「路上觀察學院」曬出一張照片，衹見路邊攤販招牌上寫著炸雞翅、「婆菜」，然而「婆菜」究竟是在賣啥？網友紛紛好奇猜測：「香燉老嬭嬭肉」、「香噴噴老嬭嬭」、「把婆婆做成菜」、「酥炸老婆婆」、「老婆婆們瑟瑟發抖」、「驚世媳婦」、「衹要好喫，琯它是婆菜公菜」

（圖片來源：臉書社團「路上觀察學院」）

內行網友則在畱言區解答，原來「婆菜」取自客語諧音，「一般油炸的菜餚都可稱之，例如炸蝦、炸芋頭、香菜等」、「客語，炸蔬菜天婦羅」、「客家話，炸物的意思」、「婆菜取自客家話炸菜，由於炸的客家話發音接近婆這個字，所以才有了婆菜這個說法」其實「婆菜」正確應寫作「烰菜（poˇ coi）」，意指用油炸方式烹飪的菜餚，常見基底食材有紅蘿蔔絲、番薯片、茄子、甜粄、茴香等。

（圖片來源：Cookpad）

（圖片來源：臉書社團《屏東縣潮州鎮》）

原來是這個意思呀～長知識了！！

來源：臉書社團「路上觀察學院」